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Whelk / Topshell Meat

Updated: Jun 2


England / Ireland / Bulgaria Product


Whelk in England 영국산 골뱅이

-Premium Quality 프리미엄 품질을 자랑하는 영국산 골뱅이


Commodity: Boiled and Frozen Whelkmeat

Species: Buccinum Undatum

Size: Pieces per Kilo

U40, 40/60, 60/80, 80/120, 120+

Packing: 10kg Case

H.S. Code: 1605.59-1090

Net Weight: 20mt per container

Catching Season: All year round (Peak time May-Sept, non-peak Oct - April)

Frozen Type: IQF (Individual Quick Frozen)

Product Option: Cooked Whelk Meat and Whole Cooked (in shell) Whelk

영국산 골뱅이 살(meat)

한국 시장에 통조림용이나 소분 판매용으로 적합니다.

사이즈 및 색깔이 한국 사람들이 좋아하는 종류로 주로 대기업에서 캔 용으로 사용이 된다.

자연산이며 최고의 품질을 자랑한다.









IQF quality and Freshness.















Whole Cooked Whelk












Whelk in Ireland 아일랜드산 골뱅이


Commodity: Boiled and Frozen Whelkmeat

Species: Buccinum Undatum

Size: Pieces per Kilo

Cooked - 2-5gr/piece, 4-12gr, 12-20gr, 20g+

Raw - 11-20gr, 20gr+

Packing: 10kg Case

H.S. Code: 1605.59-1090

Net Weight: 21mt per container

Catching Season: All year round (Peak time May-Sept, non-peak Oct - April)

Frozen Type: Block

Product Option: Fresh Cooked (자숙)





아일랜드는 골뱅이 어획게 중요한 지역입니다. 골뱅이는 충격이 적은 전통 어항으로 지속해서 어획를 한다. 선상에서는 골뱅이의 등급이 매겨지고, 작은 사이즈는 살아서 바다로 돌려 보내진다. 그들은 프리미엄 품질 위해 소형 어선이 그날 당일 어획을 하고 가공을 한다.


















Whelk in Bulgaria 불가리아산 골뱅이(소라)


Commodity: Boiled and Frozen Semi-IQF Topshell Meat

Species: Rapana Venosa / Rapana Thomasiana

Origin: Black Sea

Size : LL: 15-20 pcs/kg

L: 21-40, M: 41-60

S: 61-80 SS: 80-120 SSS: 120-200 4S: 200+

Packing: 5kg X 2 or 10kg Case

H.S. Code: 1605.59-1090

Net Weight: 23mt per container

Catching Season: May-Oct

Frozen Type: Semi-IQF



불가리아산 골뱅이(Topshell, 소라)은 잠수부가 바다속에 들어가 채취를 합니다. 3시간 안에 어획과 공장으로 이송이 완료 됩니다.










깨끗이 세척을 하고, 102-104C 에서 5~6분간 삶게 됩니다.

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